Probiotyki to słowo, które prawdopodobnie większość z nas zna. To coś, co ludzie często polecają innym, którzy chcą poprawić swoje zdrowie, zwłaszcza w zakresie diety. Chociaż probiotyki są dobrze znane z tego, że przynoszą wiele korzyści zdrowotnych, nadal ważne jest, abyśmy wiedzieli o nich więcej, jeśli chcemy wprowadzić je na naszą drogę do zdrowszego ciała.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym, czym są probiotyki i jak możesz zmaksymalizować ich korzyści zdrowotne.

Spis treści

1. Czym są probiotyki?
2. Jak mogą pomóc probiotyki?
3. Kiedy brać probiotyki?
4. Skutki uboczne probiotyków
5. Jak wybrać dobry probiotyk?
6. Co to jest dobry probiotyk?
7. Końcowe przemyślenia

Czym są probiotyki?

Probiotyki to przyjazne bakterie jelitowe, które są niezbędne do normalnego, zdrowego funkcjonowania. Badania pokazują, że odgrywają ważną rolę w utrzymaniu zdrowia jelit, układu odpornościowego, układu nerwowego i ogólnego samopoczucia.^[1]

Słowo probiotyki pochodzi od łacińskiego pro (za) i greckiego bios (życie). Te żywe mikroorganizmy mogą być bakteryjne, wirusowe lub drożdżowe i generalnie można je zobaczyć tylko pod mikroskopem.

Możesz dowiedzieć się więcej o probiotykach tutaj: Prebiotyk a probiotyk: jaka jest różnica i dlaczego są ważne?

Jak mogą pomóc probiotyki?

Wykazano, że probiotyki mają szeroki wachlarz korzyści dla naszego zdrowia.

1. Probiotyki pomagają w trawieniu

Probiotyki wykorzystują specjalny proces zwany fermentacją, aby rozłożyć spożywaną żywność. Kiedy pokarm przechodzi przez jelito cienkie i okrężnicę, probiotyki współpracują z enzymami trawiennymi, aby rozłożyć materię pokarmową i wchłonąć zawarte w niej składniki odżywcze. Bez tej pomocy trawienie może zostać spowolnione lub zaburzone, powodując, że pokarm przechodzi przez twoje ciało bez potrzebnych korzyści.

2. Probiotyki pomagają zmniejszyć problemy żołądkowo-jelitowe

Probiotyki mogą pomóc zmniejszyć ryzyko gazów, wzdęć i biegunki, szczególnie podczas podróży lub przyjmowania antybiotyków. Kilka badań sugeruje, że probiotyki są związane ze zmniejszonym ryzykiem biegunki związanej z antybiotykami. Jedno z badań wykazało, że przyjmowanie probiotyków zmniejszyło częstość występowania biegunki nawet o 42%.^[2][3] Reklama

Przyjmowanie probiotyków może również zapobiegać lub leczyć biegunkę zakaźną, która nie jest spowodowana antybiotykami. Główny przegląd obejmujący 35 różnych badań pokazuje, że niektóre szczepy probiotyków pomogły skrócić czas trwania biegunki zakaźnej o jeden dzień.^[4]To sprawia, że ​​probiotyki są dobrym wyborem dla osób podróżujących lub pracujących w środowiskach, w których obecne są bakterie, takich jak szkoły lub szpitale.

3. Probiotyki dostarczają cennych składników odżywczych

Fermentacja w jelicie grubym wytwarza cenne enzymy i składniki odżywcze, których organizm potrzebuje do zdrowego funkcjonowania.^[5]Enzymy te pomagają rozkładać białka i tłuszcze, a składniki odżywcze obejmują witaminy z grupy B, witaminę K i krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe. Wszystkie te produkty uboczne mogą pomóc w produkcji energii, naprawie i utrzymaniu tkanek, funkcjach poznawczych i setkach innych procesów. Probiotyki wspomagają proces fermentacji, promując rozkład składników odżywczych i prawidłowe trawienie.

4. Probiotyki wspierają funkcje odpornościowe

Ponad 70 procent twojego układu odpornościowego znajduje się w twoich jelitach. Komórki wyściełające jelito oddziałują zarówno z wrodzonym, jak i adaptacyjnym układem odpornościowym, co oznacza, że ​​jelito jest pierwszą linią obrony między wewnętrznymi układami organizmu a zewnętrznymi patogenami. Wszelkie szkodliwe drobnoustroje, które dostają się do twojego ciała z pożywienia, powietrza lub powierzchni, na które jesteś narażony, muszą najpierw przejść przez kilka systemów obronnych, zanim dotrą do krwioobiegu.^[6]

Twoje bakterie jelitowe nieustannie wydzielają ogromne ilości przeciwciał do jelit. Pomaga to organizmowi radzić sobie z wszelkimi szkodliwymi bakteriami, które możesz napotkać w życiu codziennym. Infekcje, choroby, a nawet stany autoimmunologiczne są najczęściej wynikiem tego, że bakterie jelitowe nie są w stanie prawidłowo wykonywać swojej pracy.

5. Utrzymuj integralność jelit

Twoja wyściółka jelita jest naturalnie przepuszczalna, co umożliwia przenikanie składników odżywczych z jedzenia do krwiobiegu. Jednocześnie bakterie wyściełające ścianę jelita działają jak bariera zapobiegająca przedostawaniu się szkodliwych substancji, takich jak antygeny, toksyny i innych najeźdźców do krwiobiegu. Wspomagają również pobieranie składników odżywczych, elektrolitów, wody i innych dobroczynnych substancji z jelit. Jest to niezbędne dla zdrowego trawienia i normalnego funkcjonowania organizmu. Pomaga również zapobiegać rozwojowi alergii pokarmowych, które mogą wynikać ze zwiększonej przepuszczalności jelit (inaczej nieszczelnego jelita).

Kiedy brać probiotyki?

Badania pokazują, że probiotyki najlepiej przyjmować tuż przed posiłkiem lub w jego trakcie. To pozwala im przetrwać podróż przez jelita.^[7]

Przeżywalność ma związek z równowagą pH żołądka. Im niższe pH, tym większa kwasowość. Im wyższe pH, tym większa zasadowość. pH żołądka jest bardzo niskie – około 2 do 3. To zbyt surowe środowisko, aby większość bakterii mogła przetrwać. Jednak po posiłku pH treści żołądka chwilowo wzrasta do bardziej zasadowej wartości około 7. Zmniejszona kwasowość oznacza mniejsze ryzyko zniszczenia probiotyków.

Wykazano, że przyjmowanie probiotyków w ciągu 30 minut po posiłku lub podczas posiłku pomaga przetrwać pożytecznym bakteriom w znacznie większej liczbie niż przyjmowanie 30 minut po posiłku.Reklama

Przeczytaj więcej o tym, kiedy brać probiotyki tutaj: Kiedy brać probiotyki dla najlepszych korzyści zdrowotnych?

Skutki uboczne probiotyków

Ponieważ większość mikroflory twojego ciała żyje w jelitach, jest to obszar najbardziej podatny na skutki uboczne probiotyków. Typowe objawy może obejmować gazy, wzdęcia, skurcze lub uczucie pełności. Możesz również doświadczyć zmiany w wypróżnianiu. Może to być spowodowane tym, że zdrowe bakterie rozrastają się w jelitach, kolonizując jelito cienkie i okrężnicę.

Dodatkowy gaz może być również spowodowany zmianami wywołanymi przez bakterie w motoryce jelit lub czasie pasażu. Zmiany te mogą czasami powodować nieprawidłowe skurcze jelit lub uniemożliwiać mięśniom żołądka całkowite opróżnienie żołądka ze zjedzonego pokarmu.

Objawy te zwykle ustępują po tygodniu lub dwóch od przyjmowania probiotyku. Jeśli naprawdę nie możesz sobie z tym poradzić, spróbuj zmniejszyć dzienną dawkę do połowy zalecanej na etykiecie. W kolejnych tygodniach można stopniowo zwiększać dawkę. Dzięki temu jelita powoli przystosowują się do nowego napływu bakterii.

Jak wybrać dobry probiotyk?

Dobry probiotyk powinien być zaprojektowany w taki sposób, aby umożliwić bakteriom przetrwanie w surowym kwaśnym środowisku żołądka. Oznacza to, że bakterie mają większą szansę na dotarcie do jelit, gotowe do osiedlenia się i wykonywania swojej pracy.

Szukam suplement probiotyczny który wykorzystuje pewną formę technologii uwalniania w czasie, taką jak BIO-trakt lub kapsułki o opóźnionym uwalnianiu, które chronią bakterie probiotyczne i zapobiegają ich rozkładowi w żołądku.^[8]

CFU oznacza jednostkę tworzącą kolonie. Jest to ilość żywych i aktywnych bakterii zawartych w każdej dawce. Istnieją setki różnych szczepów bakterii, a wszystkie mają unikalne właściwości. Niektóre z najlepszych szczepów bakteryjnych, których należy szukać w probiotykach, to L. Plantarum (do ochrony błony otaczającej jelita), L. paracasei (ze względu na swoje właściwości antybakteryjne, które mogą odstraszać patogeny, takie jak E. coli i Candida albicans) oraz L. acidophilus (do regulacji kwasowości w jelitach i wzmocnienia układu odpornościowego).

Ogólnie rzecz biorąc, im wyższa liczba CFU, tym skuteczniejszy probiotyk. Zależy to jednak od sposobu dostarczania probiotyków.Reklama

Wielu producentów suplementów zawiera wypełniacze i niepotrzebne składniki, aby wydłużyć okres przydatności do spożycia lub ułatwić przesypanie zawartości do kapsułek. Pamiętaj, aby uważnie przeczytać etykietę składników, ponieważ niektóre z tych dodatków mogą być szkodliwe dla dobre zdrowie .

Co to jest dobry probiotyk?

Na dobry probiotyk składa się kilka czynników. Spróbuj spojrzeć w przeszłość na twierdzenia marketingowe, że liczba CFU wynosi 50 miliardów, 100 miliardów, a nawet 200 miliardów! Wiele suplementów o wysokiej liczbie CFU często dostarcza tylko kilka z tych bakterii poza kwas żołądkowy.

Tabletki o przedłużonym uwalnianiu, które wykorzystują opatentowane technologie, takie jak BIO-trakt, mogą dostarczyć do jelit 15 razy więcej bakterii niż odpowiednik probiotyku w kapsułce roślinnej. Na przykład Balance ONE Probiotic zawiera 15 miliardów CFU bakterii. Technologia uwalniania w czasie oznacza, że ​​dostarcza taką samą ilość bakterii do jelit jak probiotyk 225 miliardów CFU w kapsułce warzywnej.

Dobry probiotyk powinien również zawierać co najmniej 5 szczepów, a najlepiej 10. Wszystkie te szczepy mają różne zalety i właściwości. Poszukaj dobrego wyboru szczepów Lactobacillus i Bifidobacterium. Im więcej weźmiesz, tym więcej korzyści dla Ciebie!

Oto mój wybór z 3 najlepszych probiotyków.

1. Zrównoważ JEDEN probiotyk

Ten suplement probiotyczny zawiera 12 szczepów probiotyków z 15 miliardami CFU na tabletkę. Należą do nich najbardziej przebadane szczepy, takie jak Lactobacillus Plantarum, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium bifidum i inne.

Probiotyk Balance ONE jest również wolny od zbędnych wypełniaczy i alergenów, w tym orzechów, nabiału, glutenu. Jest bez GMO i wegańskie. Zawiera tylko szczepy, które są już obecne w ludzkich jelitach bez żadnych organizmów glebowych (SBO) ani aktywnych drożdży.

Najważniejszą cechą probiotyku Balance ONE jest jego opatentowany system dostarczania znany jako BIO-trakt. Ten specjalny, opatentowany proces polega na prasowaniu bakterii probiotycznych w tabletki. Oznacza to, że probiotyki Balance ONE mogą przetrwać przejście przez kwaśne warunki żołądka bez zniszczenia. Badania wykazały, że ta metoda dostarczania zawiera 15 razy więcej bakterii poza kwasem żołądkowym w porównaniu ze zwykłymi kapsułkami roślinnymi.^[9] Reklama

Znajdziesz go tutaj.

2. Probiotyk Renew Life Ultimate Flora Extra Care

To dobry probiotyk, który zawiera szeroką gamę szczepów i potężną dawkę. Zawiera gwarantowane 30 miliardów żywych kultur probiotycznych, w tym 12 szczepów probiotycznych, co czyni go dobrym wszechstronnym.

Renew Life Ultimate wykorzystuje kapsułki roślinne o opóźnionym uwalnianiu, które choć nie są tak skuteczne jak system BIO-trakt, nadal są skutecznym sposobem dostarczania bakterii do jelit. Ma wiele szczepów dla skutecznego wsparcia i jest wolny od glutenu, nabiału i soi.

Znajdziesz go tutaj.

3. Witamina Bounty – Pro 25 Probiotyk i Prebiotyk

Z 25 miliardami organizmów na dawkę, Vitamin Bounty jest świetnym probiotykiem podtrzymującym. Zawiera 13 szczepów probiotycznych, które wspomagają ogólny stan układu pokarmowego i są wykonane z kapsułki o opóźnionym uwalnianiu, która chroni żywe bakterie przed kwasowością żołądka. Pomaga to w dostarczaniu bakterii do jelit i poprawia skuteczność. Fermented Greens zapewniają również korzyści prebiotyczne.

Znajdziesz go tutaj.

Końcowe przemyślenia

Teraz wiemy, że probiotyki zapewniają nam kilka znaczących korzyści zdrowotnych, a jednocześnie mogą powodować niewielkie skutki uboczne. Tak więc następnym krokiem jest ustalenie, jakiej żywności lub suplementów powinniśmy szukać. Możesz zacząć od zalecanych w tym artykule. Probiotyki są bardzo korzystne dla naszego organizmu, a wybór odpowiedniej dla nas marki może jeszcze bardziej poprawić korzyści, jakie z nich czerpiemy.

Wyróżnione zdjęcie kredytowe: Codziennie Nouri na unsplash.com Reklama

Odniesienie