Potrzebujesz zastrzyku energii? Nie sięgaj po ten napój! Jasne, cukier i kofeina mogą sprawić, że poczujesz się bardziej pobudzony, ale to uczucie jest tylko chwilowym wzrostem poziomu cukru we krwi. Kiedy się zużyje, rozbijesz się i poczujesz się jeszcze gorzej niż wcześniej!

Dobrą wiadomością jest to, że istnieje wiele naturalnych napojów energetycznych, które mogą podnieść poziom energii bez zwiększania poziomu cukru we krwi. Oznacza to brak awarii energetycznej i brak pustych kalorii. Wiele z tych napojów można nawet przygotować w domu, dzięki czemu można łatwo uniknąć dodawania cukrów i sztucznych składników.

Oto osiem najlepszych naturalnych napojów energetycznych, które możesz wypróbować (i zrobić) samodzielnie w domu.

1. Kombucha

Kombucha to sfermentowana herbata z SCOBY (symbiotyczna kultura bakterii i drożdży). Kombucha ma długą listę właściwości zdrowotnych: witaminy z grupy B, kwas glukuronowy (detoksykant) i mnóstwo polifenoli bogatych w przeciwutleniacze. Ale to, z czego kombucha jest najbardziej znana, to bakterie probiotyczne i kwas octowy, które, jak wykazano, zwiększają poziom energii.^[1]

Probiotyki odgrywają ogromną rolę w produkcji energii. Badania sugerują, że poprawiając równowagę zdrowych bakterii w jelitach, przyjazne bakterie będą w stanie lepiej rozkładać składniki odżywcze w jedzeniu.^[2]Oznacza to, że dostaniesz naturalny zastrzyk energii dzięki spożywaniu odpowiednich pokarmów!

Wykazano nawet, że kwas octowy zwiększa metabolizm, co oznacza, że ​​będziesz efektywniej wykorzystywać kalorie z pożywienia. Kwas octowy jest jedynym krótkołańcuchowym kwasem tłuszczowym, który w znacznych ilościach dociera do krążenia ogólnoustrojowego, gdzie dostarcza energii mięśniom i innym tkankom. Jest również nieinsulinogenny, co oznacza, że ​​nie spowoduje skoku cukru we krwi.Reklama

Możesz samodzielnie zaparzyć kombuchę w domu, zdobywając SCOBY, lub możesz kupić butelkowaną kombuchę w sklepie. Tylko upewnij się, że kupujesz prawdziwe rzeczy!^[3]

2. Herbata Oolong

Niski poziom energii można odwrócić za pomocą pysznej filiżanki herbaty oolong. Ten starożytny chiński napój znany jest również jako herbata czarnego smoka i zawiera mnóstwo katechin podobnych do tych, które można znaleźć w zielonej herbacie. Te katechiny działają poprzez promowanie zdolności organizmu do rozkładania tłuszczu, co może zwiększyć poziom energii.

Badania sugerują, że katechiny zawarte w oolongu pomagają organizmowi wykorzystywać komórki tłuszczowe do wytwarzania energii, a łagodna zawartość kofeiny może dać szybki impuls do przetrwania dnia. Stwierdzono również, że picie herbaty oolong o pełnej mocy może zwiększyć wydatek energetyczny i utlenianie tłuszczu o 12%, co oznacza, że ​​będziesz w stanie lepiej pozyskiwać energię z pożywienia. Może nawet pomóc w utracie wagi!^[4]

Możesz zrobić herbatę oolong z torebkami lub luźnymi liśćmi. Spróbuj zmieszać go z zieloną herbatą, aby uzyskać dodatkowy impuls!

3. Zielona herbata

Znana na całym świecie zielona herbata jest źródłem korzyści zdrowotnych i często znajduje się na liście napojów wykorzystywanych przez sportowców w celu uzyskania dodatkowej energii. Za jej energetyzujące właściwości odpowiada przede wszystkim zawartość kofeiny w zielonej herbacie. Badania wykazały, że regularna filiżanka lub dwie zielonej herbaty mogą przyspieszyć metabolizm i utrzymać zdrowy poziom energii przez cały dzień.^[5]

Co więcej, uważa się, że zielona herbata zwiększa spalanie tłuszczu poprzez zachęcanie komórek tłuszczowych do uwalniania tłuszczu, a następnie stymulację zdolności wątroby do przekształcania tłuszczu w energię. Jest to szczególnie pomocne przy odchudzaniu! Spróbuj pić zieloną herbatę przez cały dzień, aby utrzymać metabolizm i aktywność mózgu. Filiżanka lub dwie przed treningiem mogą również przyczynić się do Twojej wytrzymałości i wytrzymałości.Reklama

4. Kwas Kwasowy

Kwas to kolejna sfermentowana żywność, taka jak kombucha, ale jest zrobiona z chleba żytniego.^[6]Ten tradycyjny słowiański i bałtycki napój jest właściwie znany jako czarny chleb i nadal cieszy się nim w wielu krajach Europy Wschodniej.

Kwas może być doprawiany owocami, takimi jak truskawki i rodzynki, lub ziołami, takimi jak mięta. Tradycyjnie kwas chlebowy podawany jest niefiltrowany z naturalną zawartością drożdży, co dodaje mu wyjątkowego smaku. To dobre źródło witamin z grupy B, które pomagają organizmowi wytwarzać energię. Kwas zawiera również kwas mlekowy i cukry proste, które mogą być pomocne w szybkim zastrzyku energii.^[7]

Podobnie jak kombucha, proces fermentacji kwasu chlebowego pozwala na pożyteczne bakterie, które mogą poprawić trawienie. Oznacza to, że będziesz w stanie lepiej wchłonąć energetyczną zawartość spożywanych pokarmów. Kwas chlebowy można również wytwarzać z buraków, co zwiększa jego zawartość składników odżywczych i zapewnia doskonałe korzyści dla mikrobiomu jelitowego. Buraki są dobrym źródłem kwasu foliowego, witaminy C, potasu, żelaza i składników odżywczych. Są one bardziej biodostępne po sfermentowaniu w kwas chlebowy!

5. Matcha

Matcha to jeden z najbardziej szanowanych napojów w Japonii. Powstaje przez zmiażdżenie liści zielonej herbaty na drobny, jasnozielony proszek przed zmieszaniem z gorącą lub zimną wodą. Proces ten pomaga zachować w liściach wiele naturalnych przeciwutleniaczy i innych składników odżywczych.^[8]

Krzewy herbaty matcha są uprawiane na obszarach nienasłonecznionych, co opóźnia fotosyntezę i spowalnia wzrost rośliny. Rezultatem jest wyższe stężenie chlorofilu, silny detoksykant i dobre źródło energii.

Picie matchy oznacza, że ​​pijesz cały liść — całą naturalną kofeinę i przeciwutleniacze. Uważa się, że zawartość składników odżywczych jest prawie 10 razy większa niż tradycyjnie parzona zielona herbata! Co najlepsze, matcha dostarcza łagodnej energii, a nie hitu, jaki dostarcza kawa.Reklama

6. Woda kokosowa

Woda kokosowa może składać się w 95% z wody, ale nadal jest doskonałym źródłem energetyzujących minerałów. Woda kokosowa jest przezroczystym płynem znajdującym się w zielonych kokosach i jest naturalnie słodkim i orzeźwiającym napojem.

Woda kokosowa jest znacznie zdrowszą alternatywą dla napojów dla sportowców – i zawiera ponad 10 razy więcej potasu! Potas pomaga utrzymać zdrową równowagę elektrolitów, co jest niezbędne przed i podczas ćwiczeń, ponieważ zawiera mniej sodu – głównego elektrolitu, który tracisz wraz z potem – niż większość napojów sportowych. Magnez w wodzie kokosowej wspomaga również normalną produkcję energii i zmniejsza skurcze, dzięki czemu będziesz mógł dłużej ćwiczyć.^[9]

Co najważniejsze, woda kokosowa zawiera mniej węglowodanów niż wiele komercyjnych napojów sportowych, co jest ważne dla prawidłowego nawodnienia po wysiłku.

7. Yerba Mate

Yerba mate to tradycyjny napój wytwarzany z suszonych liści Ilex paraguariensis, gatunku ostrokrzewu pochodzącego z Ameryki Południowej. To bardzo towarzyski napój i znany w całej Ameryce Południowej.

Yerba mate może zwiększyć poziom energii w podobny sposób jak kawa, ale bez drżenia kofeiny! W rzeczywistości energetyzujące działanie yerba mate określa się jako łagodne i spokojne. Osoby pijące mate twierdzą, że czują się bardziej czujne, ale nie doświadczają katastrofy, jaką może wywołać kawa.

Z tego powodu wielu sportowców używa yerba mate, aby poprawić swoją wydolność fizyczną przed treningiem lub imprezą. Uważa się również, że jest pomocny dla osób cierpiących na zmęczenie psychiczne lub fizyczne lub zespół przewlekłego zmęczenia.Reklama

Działa też energetyzująco psychicznie – yerba mate poprawia pamięć, poprawia nastrój i zwiększa koncentrację. Mówi się, że sprawia, że ​​czujesz się bardziej zmotywowany i produktywny, stymulując produkcję neuroprzekaźnika dopaminy.^[10]

8. Sok z marchwi

Marchew jest fantastycznym źródłem beta-karotenu – prowitaminy A karotenoidu, który organizm może szybko przekształcić w witaminę A. Beta-karoten jest silnym przeciwutleniaczem, który nie tylko chroni organizm przed wolnymi rodnikami, ale także podnosi poziom energii.

Witamina A odgrywa wiele ról we wzroście i rozwoju, a także jest szczególnie ważna w utrzymaniu energii. Badania wykazały, że witamina A ma kluczowe znaczenie dla wspomagania codziennej produkcji energii i aktywności fizycznej.^{[jedenaście]}Nasze komórki wytwarzają energię, najpierw tworząc trójfosforan adenozyny (ATP), cząsteczkę przenoszącą energię znajdującą się w komórkach wszystkich żywych istot. Aby to zrobić, nasze komórki najpierw potrzebują wystarczającej ilości witaminy A. Niski poziom witaminy A bezpośrednio wpłynie na produkcję ATP w organizmie, powodując spadek poziomu energii.

Sok z marchwi jest jednym z najzdrowszych napojów na bazie warzyw i ma znacznie mniej cukru niż soki owocowe! Jest również bardzo łatwy do wykonania w domu.

Końcowe przemyślenia

Nie musisz spożywać sztucznych napojów energetycznych, aby uzyskać potrzebny zastrzyk energii. Wypróbuj te osiem naturalnych napojów energetycznych, które są pełne mikroelementów, abyś był zdrowy, aktywny i pełen energii. Musisz tylko włożyć trochę więcej wysiłku w przygotowywanie ich , ale gwarantuję, że warto.

Więcej naturalnych napojów energetycznych

• 8 naturalnych napojów energetycznych, które zapewnią Ci zastrzyk energii bez kofeiny
• 7 niesamowitych naturalnych dopalaczy energii, dzięki którym zapomnisz o napojach energetycznych
• 16 domowych przepisów na napoje energetyczne, które wzmocnią Twój dzień

Wyróżnione zdjęcie kredytowe: Raimond Klavins przez unsplash.com Reklama

Odniesienie