Czerpanie korzyści z diety roślinnej jest łatwiejsze niż myślisz. Sprawdź te pokarmy, które pomogą Ci zbudować silne, zdrowe ciało i zapewnią Ci satysfakcję.

1. Groch

Groszek i kochaj moich przyjaciół Mon Œil via Flickr

Liczby: 8 gramów białka na filiżankę tych małych zielonych piękności.

Nie tak do zielonego groszku? Wypróbuj czarnooki groszek — 8 gramów białka w zaledwie pół filiżanki jest pełen dobrych rzeczy. Spróbuj tego pysznego zupa w chłodny dzień.

2. Fasola

Obraz autorstwa Cholera Pyszne

Zrób własną miskę burrito w stylu Chipotle (bez dodatkowych opłat za guacamole!). Próbować ten przepis , a jeśli chcesz, aby był wegański, użyj Veganaise w dressingu w stylu chipotle zamiast kwaśnej śmietany. Liczby: 18 gramów białka w pół szklanki czarnej fasoli.Reklama

3. Tahini

Zupa Tahini Miso autorstwa Dave'a Millera przez Flickr

Czym jest tahini na początek? Zmielone nasiona sezamu! Tak, to takie proste. Tahini zwykle występuje w wersjach z łuskami i bez łusek. Niełuskany to najlepszy sposób na uzyskanie wszystkich składników odżywczych, które ma do zaoferowania tahini. Oprócz 2,6 grama białka w jednej łyżce stołowej tahini zawiera również wiele witamin i minerałów, jest lekkostrawna, bogata w wapń i sprzyja zdrowemu wzrostowi komórek.

4. Drożdże odżywcze

Drożdże odżywcze na Spaghetti by Tony Webster viaster Flickr

Możesz zrobić odżywcze drożdże w sos do sałatki lub przetrzeć z czosnkiem i ciecierzycą do zrobienia Hummus . Możesz znaleźć więcej pomysłów i informacji tutaj .

Mit: Weganie nie mogą jeść pizzy

Prawda: Weganie mogą jeść pizzę. Po prostu muszą być kreatywni. A co powiesz na domowe, bezmleczne pesto z odżywczymi drożdżami, pomidorami i pysznymi warzywami na wierzchu? Drożdże odżywcze są znane jako czarodziejski pył, ponieważ często są podstawą w domu ludzi uduchowionych, takich jak jogini. Drożdże odżywcze zawierają 8 gramów białka w jednej łyżce stołowej. Ten bajkowy pyłek jest świetnym dodatkiem nie tylko do pizzy, ale także jako dodatek do sałatki lub dodawany do innych potraw, aby dodać odrobinę dodatkowego smaku.Reklama

5. Kale

Naprawdę trudno byłoby być sałatą lodową i walczyć z taką supergwiazdą jak jarmuż. Zawierająca witaminy, błonnik, przeciwutleniacze i 3 gramy białka na filiżankę ta super żywność spełnia wszystkie wymagania zdrowej diety. Spróbować ten koktajl na pożywne śniadanie.

6. Ziarna

Infografika przez Zdrowie kobiet

Ta infografika wymienia kilka rodzajów zbóż i ilość białka w każdym z nich. Możesz używać tych ziaren w różnych rodzajach gotowania — możliwości są nieograniczone!

7. Orzechy

Orzechy są świetną przekąską między posiłkami, a także doskonałym dodatkiem do sałatek, smażonych potraw i innych potraw, aby zwiększyć zawartość białka i smak. Innym świetnym sposobem na upewnienie się, że zachowujesz zdrowie i unikasz wysokiej zawartości cukru, jest tworzenie własnego miksu szlaków w domu z ulubionymi składnikami.Reklama

Liczby:

• migdały: 12 gramów w 1/4 szklanki
• orzechy nerkowca: 10 gramów w 1/4 szklanki
• orzechy włoskie: 8,6 w 1/4 szklanki
• orzechy brazylijskie: 8,2 na 1/4 szklanki
• pistacje: 12 gramów w 1/4 szklanki
• orzeszki pinii: 8 gramów w 1/4 szklanki

8. Nasiona

Obraz Chia Seeds & Fruit by GlitterandFrills via Flickr

Komosa ryżowa — tak, to zaskakujące, ale komosa ryżowa to w rzeczywistości ziarno — a nie ziarno. Zawiera 8 gramów białka na filiżankę i jest wypełniony wszystkimi dziewięcioma aminokwasami, których potrzebuje nasz organizm, aby uczynić go kompletnym białkiem. Sprawdzić te niesamowite opcje.

Nasiona konopii są bardzo uniwersalne i można je posypać sałatką, zmieszać z jogurtem lub dodać do smoothie. Dodają 11 gramów białka w trzech łyżkach stołowych.

Pojawiły się twierdzenia, że ​​gdyby ktoś został uwięziony na bezludnej wyspie, najlepszym jedzeniem byłyby nasiona chia. To energetyzujące pożywienie można dodać do wszystkiego: ciastek, naleśników, płatków owsianych, koktajli, sałatek, komosy ryżowej — dlaczego nie spróbować ich na pizzy? Zawierają 5 gramów białka w 2 łyżkach stołowych.Reklama

9. Jestem Mlekiem

Mleko sojowe, kulki z kleistego ryżu Charles Haynes via Flickr

Jedna filiżanka soi daje aż 21 gramów białka. Istnieje wiele łatwych sposobów na czerpanie korzyści z tej potęgi. Rano dodaj trochę soi do kawy. Pomiń zwykłe mleko i pij mleko sojowe z płatkami zbożowymi. Mleko sojowe często zawiera wiele dodanych składników, więc sprawdź etykietę, aby upewnić się, że otrzymujesz najbardziej podstawową i zdrową wersję.

10. Edamame

Edamame przez cyclonebill via Flickr

W jednej 30-uncjowej filiżance 30 kalorii brokułów, wapnia i witamin, ten przepis jest łatwe i pyszne!

Jedna filiżanka edamame dostarcza siedemnaście gramów białka w mniej niż 200 kaloriach! Ugotuj lub ugotuj na parze strąki i podawaj z solą jako świetną przekąskę. Możesz również wyjąć fasolę z kapsuły i dodać ją do sałatki lub smażyć.

Wyróżnione zdjęcie kredytowe: www.picjumbo.com przez picjumbo.com Reklama