Jak często słyszałeś wyrażenie „jesteś tym, co jesz”?

To częściowo prawda. Jednak to idzie głębiej niż to i powiedziałbym, że jesteś tym, co wchłaniasz . Całe wspaniałe jedzenie na świecie nie znaczy wiele, jeśli twoje ciało nie trawi i nie wchłania go prawidłowo. Dzisiaj przyglądamy się, jak ważne jest zdrowie jelit nie tylko dla trawienia, ale także dla ogólnego stanu zdrowia i odporności oraz jakie naturalne probiotyki możesz włączyć do swojej diety, aby mieć zdrowe jelita.

Probiotyki a zdrowie jelit

Twoje jelita lub mikrobiom to zbiór bakterii, które są niezwykle ważne dla funkcjonowania Twojego organizmu. Większość DNA w twoim ciele jest faktycznie pobierana przez te robaki jelitowe i z definicji jesteś technicznie bardziej bakteriami niż człowiekiem. Te robaki jelitowe utrzymują Cię przy życiu, chronią Cię przed zarazkami, rozkładają żywność w celu uwolnienia energii, wytwarzają witaminy, a nawet kontrolują nastrój.

Kiedy równowaga między dobrymi a złymi bakteriami się zawali, możesz przyjrzeć się takim problemom, jak:

• Zaparcie
• Nadmiar gazu wewnętrznego
• Przewlekła diahrhhea
• Zły oddech
• Wzdęcia i skurcze
• Rozwój nietolerancji pokarmowej

Twój układ odpornościowy również zostanie osłabiony, co prowadzi do łatwiejszego zachorowania. Twoja równowaga jelit może zostać zaburzona przez takie rzeczy, jak cukier, antybiotyki, alkohol, brak aktywności fizycznej, palenie i niewystarczająca ilość snu wśród wielu innych rzeczy.Reklama

Jak więc poprawić zdrowie jelit? Pomóc mogą probiotyki.

Probiotyki to żywe mikroorganizmy, które mogą poprawić zdrowie jelit, gdy są spożywane w odpowiednich ilościach. Istnieje wiele różnych rodzajów, a uzyskanie szerokiego asortymentu jest bardzo korzystne. Promują również zdrowy przewód pokarmowy i układ odpornościowy.

Top 10 naturalnych probiotyków do włączenia do diety

Ponieważ chcesz jak najwięcej dobrych bakterii jelitowych, oto najlepsze źródła żywności, w których możesz je znaleźć:

1. Kombucha

Kombucha to sfermentowany napój wypełniony probiotykami. Produkowany jest ze słodzonej czarnej lub zielonej herbaty. Wiele marek zawiera teraz inne zdrowe składniki, takie jak imbir, chai lub ekstrakt z zieleni.

Kombucha jest teraz niezwykle popularna i łatwa do znalezienia. Najlepiej zacząć od 4 uncji dziennie i można je spożywać rano na pusty żołądek lub w dowolnym innym momencie dnia.Reklama

2. Kefir

Kefir jest podobny do kombuchy, w której jest napojem fermentowanym, ale tym razem pochodzącym z mleka. Brzmi to trochę dziwnie, ale jest bardzo zdrowe. Jest zrobiony z „ziaren kefiru”, które są szczepami bakterii, które nadają mleku zawartość probiotyczną i dają lekkie nagazowanie. Jest również pełen mnóstwa składników odżywczych, białka i wydaje się być lepszym źródłem probiotyków niż jogurt.

Można go używać jako marynaty, sosu do sałatek, a nawet do pieczenia.

3. Ogórki kiszone

Tak, ulubiony Snooki! Patrzysz na ogórki, które są marynowane w soli i wodzie i pozostawiane do fermentacji przy użyciu własnych bakterii kwasu mlekowego. Ogórki konserwowe zrobione z octu nie zawierają probiotyków, ale tradycyjne marynaty tak. Dają również witaminę K i są niskokaloryczne. Pamiętaj jednak, aby nie wybierać odmiany smażonej w głębokim tłuszczu.

4. Miso

Japońskie sezonowanie powstaje w wyniku fermentacji soi z dodatkiem soli i grzyba koji. Zamienił się w pastę i jest popularny w zupach. Oprócz probiotyków miso jest dobrym źródłem białka, błonnika, witamin, minerałów i składników odżywczych.

5. Jogurt

Jest to prawdopodobnie główny wybór probiotyków, ale najpierw chcesz mieć pewność co do kilku rzeczy.Reklama

Wiele komercyjnych odmian jogurtów to bardziej desery niż zdrowa żywność, zwłaszcza rodzaje „owoce na dnie”. Większość z tych kolorowych jogurtów zawiera tak dużo cukru, że prawdopodobnie robisz kilka kroków wstecz.

Wybierz naturalny, niesmakowy i upewnij się, że na opakowaniu jest napisane, co zawiera. Jeśli opakowanie nie wskazuje wyraźnie składników odżywczych i składników, istnieje duża szansa, że ​​wiele dobrych bakterii zostało zniszczonych podczas przetwarzania.

6. Kapusta kiszona

Nie czekaj na Oktoberfest i kufel wielkości buicka, kapusta kiszona jest zawsze dobra! Podobnie jak pikle, kapusta kiszona to szatkowana kapusta fermentowana przez kwas mlekowy i bakterie. Jest łatwy w przygotowaniu i może wytrzymać miesiące w lodówce.

Wraz z probiotykami zawiera witaminę C, witaminę B i przeciwutleniacze. Jest łatwy w użyciu do wspomnianych kiełbasek lub hot-dogów, może być dodatkiem do kanapek, a nawet gulaszu. (I żaden hot dog NIE jest kanapką.)

7. Kimchi

Kimchi jest jak koreańska kiszona kapusta. Jest zrobiony z kapusty, ale może również zawierać inne warzywa i jest doprawiony takimi rzeczami jak czosnek, płatki czerwonego chili, imbir i sól itp. Bakterie kwasu mlekowego w kimchi pomagają w trawieniu i zawierają witaminy, minerały i żelazo.Reklama

8. Ciemna czekolada

Tak, to jest właściwie źródło probiotyczne. Ciemna czekolada zawiera błonnik, a bakterie jelitowe są w stanie rozkładać i fermentować ten i inne związki, a także wywierają działanie przeciwzapalne, które poprawiają Twoje zdrowie.

Chcesz mieć pewność, że spożywasz ciemną czekoladę, która zawiera co najmniej 70% kakao, a nie Toblerone, który jest wielkości Twojej głowy. Kwadrat lub dwa dziennie może przynieść wspaniałe korzyści zdrowotne.

9. Zielone oliwki

Oliwki solankowe poddawane są naturalnej fermentacji. Ponieważ oliwki zawierają bakterie kwasu mlekowego, pomaga to zapewnić im dobrą zawartość probiotyków. Istnieją dwa różne szczepy żywych kultur związanych z oliwkami, które pomagają zwalczać wzdęcia i są pomocne dla osób z zespołem jelita drażliwego. (I nie, to się nie liczy, jeśli otrzymasz zawartość oliwkową z martini happy hour!)

10. Tempe

Tempeh to sfermentowany produkt sojowy, który jest wytwarzany z zaczynu drożdżowego, który nadaje mu nieco bardziej mięsisty, delikatny kęs. Właśnie dlatego znajdziesz wegańskie alternatywy dla mięsa i bekonu zrobione z niego. To świetne źródło probiotyczne, które jest bardzo wszechstronne w użyciu, ale zawiera również dużo białka. W porcji 3 uncji dostaniesz około 16 gramów białka.

Zawijanie

Coraz więcej dowiadujemy się, jak ważne jest utrzymanie naszego mikrobiomu tak zdrowego, jak to tylko możliwe. Na szczęście nie jest trudno uwzględnić wspaniałe źródła probiotyków, które mogą pomóc w poprawie zdrowia jelit, a tym samym ogólnego stanu zdrowia.Reklama

Wypróbuj wyżej sugerowane naturalne probiotyki, włączaj je do codziennych posiłków, a stopniowo zauważysz poprawę zdrowia jelit!

Wyróżnione zdjęcie kredytowe: Pixabay za pośrednictwem pixabay.com